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青岛都出产什么样的海鱼叫什么名字,明白的青岛人给介绍一下吧。鲅鱼是都知道的?

2021-01-10 13:11青岛特色菜人气:


青岛靠着外海,所以黄海地区的深海鱼都能吃到。 一般家里常吃的就是: 黄花鱼、加吉鱼,鼓眼鱼,黑头、青鱼、大头星、石斑、老板鱼、多宝鱼、鲳鱼、面条鱼、偏口鱼,章鱼、墨鱼、刀鱼(带鱼)、鲅鱼、鲨鱼、海参、鲍鱼、蛤蜊、虾虎、皮皮虾、大青虾、立虾、海虹、扇贝、海星、海胆、海肠子、海蛎子、海带、太多了不过,也要看季节,比如秋天的海产品比较肥,特别是中秋前后的螃蟹很棒。 青岛有个叫红岛蛤蜊,是一种蛤蜊的品牌,特别鲜,味道很好。而且很便宜。

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